【步骤图】柠檬酸辣无骨鸡爪(去骨方法)的做法 |
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![]() 泡鸡爪的时候准备配料。 大蒜,生姜,辣椒,香葱和香菜切碎。 洋葱切丝。 柠檬用盐搓两分钟,再用盐包裹着柠檬静置五分钟,然后盐水泡十分钟,这样可以防止皮发苦。 柠檬切片头尾不要,切成片,一定要去掉籽,籽会发苦。 实在怕会苦的话,也可以直接用柠檬汁哦。 |
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